Seit Anfang März 2025 gibt es einen neuen kulinarischen Hotspot in Leipzig – die Stullenfabrik direkt auf unserem Campus Graphisches Viertel der Rahn Education, mitten im Herzen der Stadt! In dieser Podcast SHORT Folge sprechen wir mit den beiden Köpfen hinter dem Konzept: Tommy Freitag, Projektleiter Gastronomie der Rahn Education, und Attila Fritsch, Koch und kreativer Macher in der Stullenfabrik. Sie erzählen, wie aus einer Idee ein echtes Herzensprojekt wurde, was das Besondere an der Stullenfabrik ist – und natürlich: Welche Leckereien ihr auf keinen Fall verpassen dürft. Jetzt reinhören und Appetit holen!